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일본 여행을가면 빠질 수 없는 일정이 바로 회전스시집이지요 오늘은 일본에서 스시를 즐기는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 1. 스시집 선택방법 일본 여행을 가시게되면 바닷가와 가까운 지역은 데게 스시집이 많이 있습니다. 그만큼 여러가지 브랜드가 있고 가격대 또한 다양하죠. 하지만 브랜드가 없거나 가격이 싸다고해서 맛이 떨어지는 것은 아닙니다. 이미 관광객들에게 유명하고 널리 알려진 곳일 수록 손님이 많기 때문에 바쁘게 요리하다 보면 그만큼 여러가지에 신경을 기울이지 못할 수 있기 때문이죠. 때문에 스시집을 찾아갈 때는 외국인 손님이 많은 곳보다 일본인 손님이 많은 곳으로 가는 것이 가장 안전한 방법이라고 합니다. 또 오픈된 바의 스시집에서는 즉석에서 요리사에게 주문을 할 수 있어 더욱 신선한 스시를 먹을 ..